La XIII Feria de la Trufa de Abejar irá a FITUR este sábado 31 de enero, para presentar las novedades de esta edición de 2015.
El alcalde de Abejar, Antonio Romero, será el encargado de hablar de la importancia de esta feria para el mundo agrícola, gastronómico y turístico de la región en el ‘stand’ de Castilla y León de la Feria de Turismo.
Durante la presentación se realizará una degustación gastronómica de productos de Soria maridados con Trufa Negra de las fincas de Abejar.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Abejar pretende dar a conocer en el mercado turístico de Madrid, una de las ferias gastronómicas más importantes de la provincia.
La Feria de la Trufa de Soria, que este año se celebrará durante el fin de semana del 21 y 22 de febrero, ofrece a sus asistentes la posibilidad de descubrir todo lo que envuelve a este hongo considerado como el ‘Diamante Negro’ de la cocina por su exquisitez y su exclusividad (desde su plantación, recogida, comercialización y degustación).
Fuente: http://www.desdesoria.es/?p=123346
viernes, 30 de enero de 2015
ESCAPADA EN ABEJAR POR ELLE.ES
Una revista digital ha querido analizar nuestro pueblo, con la trufa como protagonista, les dejamos íntegro el reportaje:
ABEJAR EN BUSCA DEL DIAMANTE NEGRO
También es cuando comienza la caza de esta joya delicatessen en Abejar, la comarca más rica de España en este hongo, y donde cada invierno se celebra una feria dedicada a este manjar –este año, el 21 y 22 de febrero–.
ABEJAR EN BUSCA DEL DIAMANTE NEGRO
También es cuando comienza la caza de esta joya delicatessen en Abejar, la comarca más rica de España en este hongo, y donde cada invierno se celebra una feria dedicada a este manjar –este año, el 21 y 22 de febrero–.
Durante estos días, la villa al completo se convierte en una fiesta gastronómica. Podrás acompañar a un experto trufero en la búsqueda de este fruto que crece bajo las encinas y carrascas, y sorprenderte con la pericia de los perros adiestrados para detectarlas (antiguamente se usaban cerdos).
Será una buena oportunidad para degustar platos elaborados con trufa de la mano de prestigiosos cocineros. Y también para observar como los mejores truferos del país compiten por encontrar el mayor ejemplar).
Si aún no conoces la zona, esta es la excusa perfecta para venir a este pequeño pueblo, cuyo gran encanto se lo debe sobre todo a su situación, a las puertas de la extensa masa boscosa de los Pinares de Urbión, el río Duero y con maravillosas vistas a las sierras de Cebollera y Urbión desde el mirador de la Atalaya.
Goza la Soria Verde
En verano, la cercanía al pantano de la Cuerda del Pozo, lo hacen perfecto para disfrutar de las actividades acuáticas o de un baño en su conocida playa Pita.
En esta época, aprovecha a recorrer a pie o en bici algunos de sus caminos, como el GR-86 –sendero Ibérico Soriano que recorre lo mejor de la provincia–. Abejar es un bonito pueblo donde contemplar la arquitectura popular –típicas casas pinariegas– y algún que otro tesoro religioso, como la iglesia gótica de San Juan Bautista.
Un toro muy particular
Conoce una vaquilla muy especial, que no muere ni asusta. La Fiesta de la Barrosa es una original forma de celebrar el carnaval en Abejar. Un toro simulado con un armazón enmascarado y con dos astas es “bailado” por dos mozos del pueblo durante los días del carnaval.
Nuestra guía
CÓMO LLEGAR
Soria se encuentra a 28 km por la N-234. Desde Burgos, por la A-1 hasta incorporarte a la N-234.
DÓNDE DORMIR
La Barrosa (Somera, s/n. Tél. 975 37 34 05). En lo alto de la localidad. Tiene sauna y piscina climatizada. Por 50 euros.
Hostal Fuentefría (La Soledad, s/n. Tél. 975 37 31 98). Acogedor y pequeño hostal de 6 habitaciones en el mismo pueblo. Desde 52 euros.
DÓNDE COMER
La Barrosa (Somera, s/n). Participa en las jornadas de la trufa y tiene un menú basado en pato (23 euros).
Puerta de Pinares (Anselmo de la Orden, 41. Tél. 975 37 35 16). El restaurante de este hotel ofrece cocina de autor, con productos de la zona, incluidos hongos y trufas.
MÁS INFORMACIÓN
Ayuntamiento de Abejar. Barrancazo, s/n. Tél. 975 37 31 00.
martes, 27 de enero de 2015
PROGRAMA DE FIESTAS DE LAS CANDELAS Y SAN BLAS 2015
Adjuntamos una imagen con los actos programados para estas fiestas que ya se aproximan.
sábado, 24 de enero de 2015
LA FERIA DE LA TRUFA ACOGERÁ EN ESTA EDICIÓN A UNOS 25 EXPOSITORES
La localidad de Abejar ultima los preparativos de su décimo tercera edición de la Feria de la Trufa, una cita que tendrá lugar los días 21 y 22 de febrero y que ya empieza a cocinarse con un programa espectacular que no pasará desapercibido para ninguno de los amantes de este ‘tesoro negro’.
Este encuentro, que será presentado en la Feria Internacional de Turismo -Fitur- dentro de dos fines de semana, acogerá a numerosos profesionales del sector trufero desde recolectores hasta transformadores y cocineros. Además, albergará más de más de una veintena de expositores gracias a los cuales los visitantes podrán conocer, degustar y adquirir este apreciado producto.
“Seguimos manteniendo los mismos objetivos desde el inicio de la Feria que son principalmente hacer la trufa más popular y poner en valor este producto no solo a nivel alimenticio, sino también a nivel turístico”, explica el alcalde de Abejar Antonio Carlos Romero haciendo hincapié en que “la calidad de la trufa de Soria no se da en ninguna otra provincia de España y eso hace de Abejar un lugar muy importante en el mapa trufero, algo que tenemos que seguir potenciando”.
Este año, esta feria por la que pasan más de 4.500 personas durante el fin de semana, contará con numerosas novedades, entre ellas destaca la creación de un espacio en la jornada del domingo 22 para que las empresas presenten al público sus nuevos proyectos, como por ejemplo los que surgen dentro del mundo de las nuevas tecnologías como aplicaciones dedicadas al mundo de la trufa.
También habrá un mayor número de expositores rondando los 25 stands y se cerrará cada jornada con el sorteo de dos trufas entre todos los asistentes a la feria. Además, se creará un premio que pretende ser duradero en cada futura edición para reconocer y agradecer a empresas o personas que hayan colaborado con el desarrollo del sector y con la proyección de la Feria de la Trufa de Abejar.
Fuente: http://www.diariodesoria.es/noticias/provincia/feria-trufa-acogera-edicion-25-expositores_30775.html
Este encuentro, que será presentado en la Feria Internacional de Turismo -Fitur- dentro de dos fines de semana, acogerá a numerosos profesionales del sector trufero desde recolectores hasta transformadores y cocineros. Además, albergará más de más de una veintena de expositores gracias a los cuales los visitantes podrán conocer, degustar y adquirir este apreciado producto.
“Seguimos manteniendo los mismos objetivos desde el inicio de la Feria que son principalmente hacer la trufa más popular y poner en valor este producto no solo a nivel alimenticio, sino también a nivel turístico”, explica el alcalde de Abejar Antonio Carlos Romero haciendo hincapié en que “la calidad de la trufa de Soria no se da en ninguna otra provincia de España y eso hace de Abejar un lugar muy importante en el mapa trufero, algo que tenemos que seguir potenciando”.
Este año, esta feria por la que pasan más de 4.500 personas durante el fin de semana, contará con numerosas novedades, entre ellas destaca la creación de un espacio en la jornada del domingo 22 para que las empresas presenten al público sus nuevos proyectos, como por ejemplo los que surgen dentro del mundo de las nuevas tecnologías como aplicaciones dedicadas al mundo de la trufa.
También habrá un mayor número de expositores rondando los 25 stands y se cerrará cada jornada con el sorteo de dos trufas entre todos los asistentes a la feria. Además, se creará un premio que pretende ser duradero en cada futura edición para reconocer y agradecer a empresas o personas que hayan colaborado con el desarrollo del sector y con la proyección de la Feria de la Trufa de Abejar.
Fuente: http://www.diariodesoria.es/noticias/provincia/feria-trufa-acogera-edicion-25-expositores_30775.html
miércoles, 21 de enero de 2015
ANTONIO ROMERO, ALCALDE DE ABEJAR: “ES DOLOROSO PERDER TANTOS ESFUERZOS DESPUÉS DE UNA VIDA DE TRABAJO”
El alcalde de Abejar lamenta el incendio en la casa rural durante esta noche que ha causado conmoción en la localidad pinariega.
“Es doloroso ver cómo tantos años de esfuerzo y de trabajo se pierden por una causa como esta”. Así lamentaba este martes el alcalde de Abejar, Antonio Romero, el incendio que ha asolado una buena parte de una de las casas rurales del pueblo. Un incendio que se producía en torno a las once y veinte de la noche y cuyas causas todavía se desconocen.
Romero ha significado que afortunadamente el edificio “que tiene unos diez años”, se encontraba desocupado, y que está habilitado para albergar a veinte personas. “La casa estaba construida con hormigón, por lo que de haber sido madera habría quedado completamente calcinada”, ha explicado.
El regidor ha señalado que, junto con él, decenas de vecinos acudieron a ayudar en las labores de extinción, en las que los bomberos de la capital se emplearon a fondo con el fin de evitar la propagación del fuego. Una asistencia que también supuso un apoyo para los propietarios ya que “hay que estar con los vecinos cuando suceden desgracias de este tipo”, ha concluido Romero.
FOTO: desdesoria.es
TEXTO: sorianoticias.com
martes, 20 de enero de 2015
EL FUEGO CAUSA DAÑOS DE CONSIDERACIÓN EN UNA CASA RURAL EN ABEJAR
El incendio se producía últimas horas de ayer lunes. Los bomberos de la capital han acudido a la localidad pinariega para sofocar las llamas cuyo origen todavía no ha trascendido. Dos coches resultan calcinados
Una casa rural de Abejar ha sufrido un terrible incendio durante noche de este martes y la madrugada de hoy miércoles. Las llamas, que comenzaron sobre las 23.20 se podían divisar desde varios kilómetros de distancia.
Avisados los servicios de emergencia, se desplazaron hasta la localidad pinariega los bomberos de la capital para combatir un fuego que ha arrasado una buena parte del inmueble aunque sin afectar a edificios colindantes, los cuales fueron desalojados como medida de precaución
Por el momento no han trascendido las causas del siniestro que ha tenido su origen en los bajos de la casa y ha calcinado dos vehículos que se encontraban en la cochera, según fuentes del Ayuntamiento de Soria.
Estas mismas fuentes han señalado que los daños han sido materiales, concentrados en en la parte baja. En esos momentos no había nadie en su interior.
El aviso ha llegado al parque del SEIS a las 23.26 horas a través de una llamada de la Guardia Civil. La actuación ha movilizado a seis efectivos del parque con la activación del consiguiente retén. El dispositivo que ha acudido al lugar se ha desplazado dos vehículos, uno ligero y el de intervención. Los trabajos han sido costosos pero la rápida actuación ha conseguido evitar que el intenso fuego llegase a afectar a la vivienda.
Tras sofocar el fuego, los bomberos han realizado trabajos de ventilación y revisión de la instalación para comprobar que se encontraba en buen estado y sin riesgos.También han hecho uso de cámaras térmicas para comprobar la existencia de rescoldos ocultos.
Vídeos del incendio: https://www.youtube.com/watch?v=gQ8jtirticg
https://www.youtube.com/watch?v=Xvpildibdag
Fuente de la noticia: http://sorianoticias.com/noticia/2015-01-20-espectacular-incendio-una-casa-rural-abejar-21957
Más información: http://www.desdesoria.es/?p=122172
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/pueblos-de-pinares/incendio-calcina-parte-casa-rural-abejar/20150120105442004383.html
Una casa rural de Abejar ha sufrido un terrible incendio durante noche de este martes y la madrugada de hoy miércoles. Las llamas, que comenzaron sobre las 23.20 se podían divisar desde varios kilómetros de distancia.
Avisados los servicios de emergencia, se desplazaron hasta la localidad pinariega los bomberos de la capital para combatir un fuego que ha arrasado una buena parte del inmueble aunque sin afectar a edificios colindantes, los cuales fueron desalojados como medida de precaución
Por el momento no han trascendido las causas del siniestro que ha tenido su origen en los bajos de la casa y ha calcinado dos vehículos que se encontraban en la cochera, según fuentes del Ayuntamiento de Soria.
Estas mismas fuentes han señalado que los daños han sido materiales, concentrados en en la parte baja. En esos momentos no había nadie en su interior.
El aviso ha llegado al parque del SEIS a las 23.26 horas a través de una llamada de la Guardia Civil. La actuación ha movilizado a seis efectivos del parque con la activación del consiguiente retén. El dispositivo que ha acudido al lugar se ha desplazado dos vehículos, uno ligero y el de intervención. Los trabajos han sido costosos pero la rápida actuación ha conseguido evitar que el intenso fuego llegase a afectar a la vivienda.
Tras sofocar el fuego, los bomberos han realizado trabajos de ventilación y revisión de la instalación para comprobar que se encontraba en buen estado y sin riesgos.También han hecho uso de cámaras térmicas para comprobar la existencia de rescoldos ocultos.
Vídeos del incendio: https://www.youtube.com/watch?v=gQ8jtirticg
https://www.youtube.com/watch?v=Xvpildibdag
Fuente de la noticia: http://sorianoticias.com/noticia/2015-01-20-espectacular-incendio-una-casa-rural-abejar-21957
Más información: http://www.desdesoria.es/?p=122172
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/pueblos-de-pinares/incendio-calcina-parte-casa-rural-abejar/20150120105442004383.html
viernes, 2 de enero de 2015
EL LUNES 5 DE ENERO, CABALGATA DE REYES EN ABEJAR
Como viene siendo habitual, el día 5 de enero se celebrara la cabalgata de reyes. Tras recorrer las calles del pueblo, SSMM Los Reyes Magos de Oriente, pararan en el salón del ayuntamiento alrededor de las 19 horas, para ofrecer un obsequio a los mas pequeños. A continuación, se servirá un chocolate caliente con churros para todos los asistentes.
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