EL VÍDEO DE LA BARROSA 2016 YA DISPONIBLE

Como todos los años, aunque en este la demora ha sido mayor ya que se cumplen exactamente dos semanas del Martes de Carnaval, tenemos el vídeo de La Barrosa 2016 para que su recuerdo perviva. En esta ocasión agradecer a Francisco Javier Pérez Andrés, que nos haya facilitado los vídeos para hacer nuestro especial recopilatorio de ediciones anteriores. También citar en el vídeo autores de algunas instantáneas: www.pinaresnoticias.com y www.sorianoticias.com. Este vídeo no tiene fines lucrativos.
Enlace al vídeo: https://youtu.be/f0FMeR8CHXA

LA XIV FERIA CIERRA CON MÁS DE 6.000 VISITANTES EN ABEJAR Y LA CAZA DE TRUFA CON PERRO

La decimocuarta edición de la Feria de la Trufa de Soria en Abejar ha echado el cierre a las 14.30 horas de hoy con una asistencia récord de más de 6000 visitantes. Una nueva edición que ha sido un “éxito” por el buen tiempo y por la cantidad de participantes en todas las actividades programadas. El alcalde de Abejar, Miguel Ángel Navas, ha clausurado esta nueva edición dando las “gracias por la asistencia” a todos los que a lo largo del fin de semana se han acercado a conocer el mundo del diamante negro. El concurso de la caza de trufa con perro ha sido el plato fuerte de esta jornada, aunque no ha sido el día de los perros participantes ya que tan solo dos de los 18 participantes han logrado cazar trufas en la finca municipal El Barranco de la localidad pinariega.
A pesar de la escasez de capturas, la soleada jornada y la intensidad y ganas de los perros que han participado, han dejado bonitos momentos ante las decenas de participantes que se han acercado a la finca a disfrutar del concurso. Los participantes contaban con cuatro minutos para cazar la trufa y se ha premiado al perro más rápido, al que más unidades ha capturado, así como al ejemplar más grande cazado. El perro Boira junto a su dueño, José Félix, han capturado la trufa más grande, y también se han hecho con el premio a más ejemplares encontrados, con dos diamantes negros. El galardón al más rápido ha sido para Daniel Barrio Herrería de Vadillo, con su perra Jara, que ha captutado la trufa en 29 segundos.

Fuente y extensión en: http://www.desdesoria.es/?p=177941

REY INAUGURA LA XIV FERIA DE LA TRUFA EN ABEJAR

Esta mañana se ha inaugurado la XIV Feria de la Trufa de Abejar de la mano del presidente de la Diputación de Soria, Luis Rey, que ha destacado la “excelencia de un producto unido al turismo”. Al acto han acudido concejales, alcaldes de las localidades de Pinares, representantes de empresas y asociaciones, así como el alcalde de la capital, Carlos Martínez. El alcalde en funciones de Abejar, Javier Romero, ha destacado las “tres novedades” de esta nueva edición, que tiene el mismo objetivo con el que nació en 2002, “dar a conocer la cultura de la trufa y unirlo al turismo en una época del año en la que Soria no solía recibir visitas”.

Fuente y mas fotos en: http://www.desdesoria.es/?p=177944

CERRADAS LAS INSCRIPCIONES DE LA HISTÓRICA 2016

A falta de algo más de tres meses para la fecha de La Histórica, la carrera cicloturista retro de gran acogida desde su nacimiento hace ya varios años, ha completado sus inscripciones con antelación. Las fechas elegidas para esta edición serán 28 y 29 de Mayo, y cómo siempre, todo estará organizado por el CC Los Muros de Abejar.

LA DIPUTACIÓN APOYA CON 8.000€ LA XIV FERIA DE LA TRUFA DE ABEJAR

La Diputación Provincial de Soria colaborará con la organización de la 14ª Feria de la Trufa que tendrá lugar en Abejar este fin de semana con una aportación de 8.000 euros. La Junta de Gobierno ha dado hoy luz verde al convenio de colaboración entre la Institución y el Ayuntamiento de Abejar para la organización de la Feria y dentro de la apuesta de la Diputación por potenciar la trufa negra de Soria como recurso turístico. Luis Rey ha explicado que este convenio surge como consecuencia de la implicación que tiene la Institución Provincial con la trufa de Soria, “un elemento de extraordinaria calidad y repercusión para la provincia y que cuenta cada vez con más fincas truferas y cocineros prestigiosos comprometidos con ella”. El presidente de la Diputación ha explicado además que la temporada de la trufa “permite cubrir un periodo extraordinariamente complicado desde el punto de vista turístico, los meses de enero y febrero, y en esa línea tenemos que seguir trabajando para potenciar la trufa y por ello era imprescindible no perder la referencia de la Feria de Abejar que es el motor y el inicio de todo el proceso con la trufa”.
Luis Rey ha insistido en la necesidad de seguir potenciando la trufa como “un recurso que desde el punto de vista turístico está llamado a convertirse en un producto muy similar a la temporada de la micología que tenemos en torno a los meses de octubre y noviembre y que ha generado en algunas ocasiones una mayor ocupación que en los meses fuertes de verano”. “Vamos a hacer un esfuerzo y una prueba de ello es el mantenimiento y colaboración de unos 8.000 euros con la Feria de la Trufa para que siga siendo una referencia puntera”, ha señalado.

Fuente: http://www.dipsoria.es/actualidad/notas-de-prensa/la-diputacion-provincial-de-soria-colaborara-con-el-ayuntamiento-de-abejar-en-la-organizacion-de-la

LOS EMBAJADORES DE LA TRUFA NEGRA DE SORIA PONEN EL "APERITIVO" A LA PRÓXIMA FERIA DE ABEJAR

Los embajadores de la Trufa Negra de Soria, Toni Canales y Javi Estévez, ambos ex concursantes del popular concurso ‘Top Chef’, han puesto esta mañana el aperitivo a la Feria de la Trufa de Abejar, que se celebrará este fin de semana. Lo han hecho cocinando dos platos degustación basados en la trufa, dentro de una jornada técnica para profesionales de la hostelería que se está celebrando desde las 11.00 horas de la mañana en las instalaciones de Malvasía de la localidad pinariega.
El primero en empezar con la ponencia ha sido Toni Canales, que ha cocinado y explicado para los presentes un parfait de ave con frutos secos deshidratados y trufa, juntando así dos productos de la tierra. Precisamente Canales ha puesto en valor los productos locales y el “privilegio para Soria de contar con la trufa negra”. El siguiente en hacerlo ha sido su compañero Javi Estévez con ascendencia en la localidad soriana de Chércoles, propietario de la Tasqueria y nombrado mejor cocinero revelación de Madrid Fusión 2016. Estévez ha elaborando unas mollejas de cordero con yema de huevo y por supuesto, alineadas con trufa, explotando al máximo todos los ingredientes. Los asistentes han podido degustar estas dos creaciones basadas en la Trufa Negra de Soria.
Gran cantidad de cocineros y profesionales de la trufa, tanto de Soria como de fuera de la provincia, se están dando cita en esta jornada técnica, así como representantes de Ashotur, autoridades y demás instituciones. Entre los asistentes se encuentran los cocineros Carlos Aldea, Carlos de Pablo, Ignacio Echapresto, Óscar Hernando, Francisco de Gregorio o Roberto Terradillos.
La jornada ha continuado con un vino español de Atauta y visita a la finca trufera. Todos los asistentes a la jornada han subido a la finca municipal para ver una exhibición de caza de trufa con perro. El barro, debido a las lluvias y a la nieve, ha complicado el acceso y los asistentes se han tenido que conformar con ver actuar a este animal desde la alambrada. También han podido oler y comprobar las diferencias entre la Trufa Negra y otras variedades sin interés culinario que también ha capturado el can. La presidenta de Ashotur, Yolanda Santos, ha explicado a los asistentes en el paraje de Los Muros de Abejar, custiones relacionadas con el terreno de la zona, done “antes todo era mar”, así como de la Sierra de Cabrejas y del mundo de la trufa.
El día finaliza con con un menú degustación de trufa en las instalaciones del Albergue Cañada Real.

Fuente y mas imágenes en: http://www.desdesoria.es/?p=177211

PROGRAMA DE LA 16ª FERIA DE LA TRUFA DE SORIA QUE SE CELEBRARÁ EN ABEJAR

Es el siguiente:

ABEJAR CUMPLE CON EL TRADICIONAL RITUAL DE LA MUERTE DE LA BARROSA

Aprovechando la repercusión de las noticias relacionadas con La Barrosa 2016 en los medios digitales hemos querido repasar todos ellos, dejandoles una selección de enlaces. Son los siguientes:

- Pinares Noticias: https://t.co/Q3YXC7Euhc  y  http://www.pinaresnoticias.com/articulo/pueblos-de-pinares/barrosa-lluvia-y-viento-abejar/20160209160027007335.html

- El Mirón de Soria https://t.co/jxQe4n45DE

- Soria Noticias: https://t.co/I2ZwLYy9cJ

- desdeSoria: https://t.co/D3y65H1w1t

- Heraldo de Soria: https://t.co/x92VA7gLKS

ÁLVARO LAPRESTA Y DIEGO ALTELARREA CUMPLEN CON EL RITUAL DE LA BARROSA POR LAS CALLES DE ABEJAR

La Barrosa ha salido a recorrer las calles de Abejar un año más para seguir con el ritual ancestral. En una jornada desapacible, con fuerte viento y lluvia, Álvaro Lapresta y Diego Altelarrea se han vestido con su camisa y calzón blanco, fajín y corbata roja, se han colocado el sombrero y las polainas negras y han vuelto a dar vida a La Barrosa. Las condiciones climatólogicas no asustan a estos ‘veteranos’ barroseros, ya que ambos tripiten ante la ausencia de quintos (mozos de 18 años), eso sí con la “misma ilusión y ganas” que la primera vez, y con una idea clara, “que la tradición continúe”.
Los barroseros han comenzado la ‘ronda’ por las calles más altas del pueblo. Uno de ellos porta La Barrosa, un armazón de madera cubierto con una sábana y decorado con escarapelas y cintas de colores, la cara y el rabo en ambos extremos así como los cuernos para simular la figura del toro. El otro, es el encargado de llevar el látigo que guía a La Barrosa y asusta a los más ‘atrevidos’, así como la cesta para recoger donativos y viandas que ofrecen los vecinos en sus casas. Los ocho cencerros del interior avisan a los abejarucos de la visita de este animal ancestral. Los vecinos abren sus casas cada martes de carnaval, ofreciendo roscos, pastas y moscatel a los barroseros, y obsequiándoles con dinero o alimentos.
Por la tarde el escenario cambia. Una vez que La Barrosa ha visitado todas las casas del pueblo, salvo aquellas en las que se respeta el luto por el fallecimiento de alguno de sus inquilinos, llega el momento de pasar un rato con amigos y vecinos del pueblo, antes de que el armazón de madera ‘muera’ para cumplir con el ritual un año más. Será sobre las 22.00 horas en el salón del Ayuntamiento. Una primera vuelta al salón anuncia que el final de la jornada se acerca, un segundo aviso con dos vueltas y por último, con un intervalo de quince minutos de tiempo, una tercera ronda al salón con tres vueltas anuncia el final de esta emotiva jornada. Es en esta última ronda cuando los barroseros salen a la calle y los cazadores del pueblo disparan al aire simulando la muerte de este animal de origen mitológico. Barrosa y barroseros caen sobre un tablón y seis mozos del pueblo, que ya han pasado por esta tradición, les transportan a hombros alrededor del salón a ritmo de ‘gato montés’. Será cuando La Barrosa muera, terminando así con el ritual que le permitirán descansar hasta el próximo año.
Los barroseros salen de nuevo al salón recibidos entre los aplausos de vecinos y visitantes, para bailar un pasodoble con las madres y acabar así su ‘jornada’. Tras la muerte fingida, todos la abejarucos beben vino dulce simulando la sangre de La Barrosa y bailan la tradicional ‘rueda’ alrededor del salón. La Barrosa descansa hasta el año que viene pero la fiesta continúa con la cena de mozos y la posterior verbena de disfraces.

Fuente: desdesoria.es

ABEJAR CELEBRA EL DOMINGO GORDO COMO ANTESALA A LA BARROSA

La localidad de Abejar ha celebrado esta tarde el tradicional Domingo Gordo, como antesala al ritual de La Barrosa, el martes 9 de febrero. Desde las 18.00 horas, los jóvenes de la localidad acompañados de dulzaineros han hecho la ronda correspondiente por el pueblo con la Barrosa ‘desnuda’, sin escarapelas ni cintas de colores. Tras recorrer las calles, ha habido pancetada y chorizada para todos los vecinos en el salón del Ayuntamiento. La Asociación Juvenil El Navazo se ha encargado en los últimos años de mantener la tradición, ayer inauguraron los carnavales con el denominado ‘Sábado Terrible’. Será el martes el día más esperado del carnaval de Abejar con el ritual de La Barrosa. Álvaro Lapresta y Diego Altelarrea mantendrán viva la tradición sacando a La Barrosa por las calles. Es la tercera vez que estos jóvenes hacen de ‘barroseros’ debido a la falta de jóvenes en el pueblo.

Fuente: desdesoria.es

PEQUEÑO INCENDIO ENTRE ABEJAR Y CABREJAS

Sobre las 18.00 horas de ayer se producía un incendio entre las localidades de Abejar y Cabrejas del Pinar, en El Mojón. Hasta el lugar se ha desplazado la Guardia Civil, los bomberos y una moto bomba. El fuego podría haberse iniciado en un pequeño Pinar en la pista que une ambos pueblos, prendiendo parte de campo de cultivo en dirección a la carretera general N-234. El viento ha hecho que el fuego se propagara con más facilidad, a esta hora quedan llamas pero ya está controlado.

Fuente y mas fotos: http://www.desdesoria.es/?p=176262

FIN DE SEMANA DE CARNAVAL Y LA BARROSA COMO COLOFÓN

Ya están los actos preparados para este fin de semana de carnaval en Abejar, con la celebración del "contemporáneo" Sábado Terrible y del "tradicional" Domingo Gordo como previo al día grande de estos carnavales que sin duda será el Martes con la celebración de La Barrosa. Este año los barroseros serán, por tercera vez ante la falta de quintos voluntarios, Álvaro Lapresta y Diego Altelarrea. Organiza Ayuntamiento de Abejar y la Asociacion Juvenil "El Navazo".

PERICO DELGADO SE SUBE A LA "CLÁSICA" PARA CONVERTIRSE EN HISTÓRICO

Perico Delgado ha confirmado su presencia en La Histórica 2016 de Abejar. El ciclista segoviano compartirá pistas y caminos de tierra con los asistentes a esta marcha cicloturista con bicicletas clásicas que se celebrará el 29 de mayo. Perico llega de la mano de Alberto Faricle, creador de la marcha y presidente del Club Ciclista Los Muros de Abejar. Un club y una zona conocidos por el ex ciclista profesional, ya que el pasado mes de octubre realizó junto a varios socios una etapa de 165 kilómetros por los puertos Alto del Royo, Piqueras, Santa Inés y Laguna Negra. También se ha confirmado la presencia del ex ciclista Ángel Arroyo, entre otros ‘míticos’ que participarán en esta quinta edición de La Histórica que ya alcanza los 173 inscritos.

Fuente: desdesoria.es